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稳价保供助抗疫,乐禾全国在行动

0 2022.03.26

 

 

当前,新冠疫情在全国多个省市仍有蔓延。民以食为天,各地大力防控疫情,也让食材保供问题面临严峻挑战。乐禾作为中国食材供应服务领域的头部企业,凭借自身成熟的市场统筹能力、系统化的经营管理体系以及完善的应急供应能力,为疫情肆虐下的稳价保供工作做出了自己的贡献。

 

01统筹市场资源、确保食材稳定供应

面对疫情的防控要求,如何保障当地食材的正常供应?这对食材配送企业的市场统筹能力和资源储备提出了更高的要求。

河北是本轮疫情中,受影响最大的省份之一。唐山也面临食材保供的困境,部分学校、单位的正常食材需求无法得到满足。唐山乐禾反馈情况以后,乐禾北京大区及时发挥统筹协调能力,建立了从北京到唐山的食材支持线路,每天跨区运送两大卡车的食材,大大缓解了唐山的食材困境。

 

在杭州,由于疫情影响,当地的部分供应商也面临着物流停滞的困境,这也进一步带来供应渠道受限,菜价上涨等问题。乐禾冠杭克服重重困难,积极协调杭州及周边城市的供应商资源,通过统一调配,最终实现了对客户菜价不变的稳定供应。 

3月中旬,深圳经历了7天的封控期,而对于深圳乐禾的全体员工而言,却是脚不沾地的一个星期。面对防控疫情的需要,随之而来的是客户们随时补单的需求。首先是当地妇幼保健院的7000斤各类食材的补单要求,紧接着是南山区区委、区政府抗疫指挥大本营——中油阳光酒店的全天候食材供应需求。面对随时的补单,深圳乐禾一方面与各类供应商紧密沟通,另一方面优化人员的分工与排班,大幅增加食材运输频次,最终满足了客户的需求。

 

兰州乐禾面对持续性的防疫管控,依然保障了客户的食材供应。这是得益于兰州乐禾丰富的资源库储备和调配运营能力。在疫情期间,兰州乐禾按照标准操作流程,在配送前一天就根据客户需求确认各类食材的供应情况,如有缺失,则马上调配其他供应商补充上。兰州乐禾与各供应商建立了24小时全天候的对接机制,因而能够及时发现问题、解决问题,实现兰州地区的稳价保供
 

 

大连乐禾也遇到了类似的情况。3月,大连乐禾临时接到某大型客户的15400万食材配送订单。在当地疫情态势严峻的情况下,还要保供新的需求订单,这给大连乐禾的食材供应带来了更大的压力。在乐禾全国冷链物流系统和食材采购资源的强力保障下,大连乐禾从北京市场直接调配食材,最终实现了保供超大额食材临时配送的需求。

 

此外,以上海乐禾为代表的乐禾其他分子公司,也因强大的市场统筹协调能力和丰富的供应商资源库,保障了突发疫情下的食材供应,赢得了客户们的信任和赞赏。

 

02启动应急响应、保障业务正常运营

各类突发事件是衡量一家企业的运营体系是否成熟、是否有战斗力的试金石。毫无疑问,乐禾经过16年的发展,在应对突发事件上积累了丰富经验。

 

3月的上海,本土确诊病例和无症状感染病例数量激增,市疫情防控指挥部也下达了更为严格的疫情管控指令。上海乐禾的全体员工严格遵守防疫规定,已全部在家隔离,而上海的部分客户仍有日常食材供应的需求。面对这样的问题,上海乐禾已做出了临时的供应调整,将客户需求对接至资质齐全的上游供应商处,由上海乐禾员工在线上统一协调,监督落实严格的食品检验,实现供应商直接对接客户。

 

而杭州则面临了更为棘手的问题。311日,杭州卫健委公布1例本土病例,而这例确诊病例就在乐禾冠杭所在地附近。为确保公司的正常运营,在正式封控之前,杭州的部分同事快速反应,将办公电脑和打印机等设备带回家,其他同事则启动应急预案,搬迁至备用工作场地集中办公,最大程度保障当地业务的正常开展。

 

3月份沈阳同样遭遇疫情袭击,沈阳乐禾第一时间行动起来。为保障封控区内客户公司员工在居家隔离期内,也能有充足的食材,沈阳乐禾快速为当地客户公司员工提前配备好了独立食材包,送至各个封控区门口。323日,当地疫情蔓延,沈阳乐禾立刻做出决定,除居家隔离外的员工,其他骨干员工统一带上被子在公司集中办公,确保公司正常运营。

   正是凭借这些千方百计保供应的应急措施,乐禾人的举动获得了当地众多客户的一致点赞,也最大限度支持了疫区的食材保供工作。

 

03强化防疫措施、全面保障人、货、场安全

 

疫情当下,如何在稳价保供的大原则下,确保人、货、场的全面安全,同样也是乐禾全国分子公司需要面对的重大问题。

以沈阳乐禾为例,随着疫情的影响范围逐渐扩大,沈阳乐禾进一步强化防疫措施,将48小时核酸证明调整为24小时核酸证明,并及时发送给客户。由于沈阳乐禾供应的食材大多以冷冻肉类为主,食材的检疫工作也确保做到了应检尽检。与此同时,还加强员工上岗前的消杀流程和室内整体消杀力度,防止分拣过程中的食材污染问题。 

食材运输过程也是关键的一环,各地分子公司下足了功夫。上海乐禾还会统一在货车出入库前进行全方位消杀工作,保障出入平安。洛阳乐禾在疫情严重期间,除了严格实施内部防疫措施,还对部队客户采用无接触配送方式,通过在客户门外的设置交接区,由乐禾提供托盘和篮筐,保障食材不落地交接,降低人员接触风险,获得客户好评。

 

04全国推进爱心行动、乐禾助力一线抗疫

作为民生物资供应单位,疫情期间,乐禾各地分子公司在努力确保食材稳定供应的同时,也纷纷承担起企业的社会责任,为当地的一线抗疫工作提供力所能及的支持。

山西出现疫情,运城乐禾为缓解当地防疫物资压力,集中公司力量,为临猗卫体捐助面包、方便面等物资近10000元。芮城乐禾也在当地疫情紧要关卡、高速路口等地进行10000元的应急物资捐赠;运城乐禾紧急调配资源,为当地教育局捐献15000N95医用防护口罩,助力当地教育系统防疫工作的开展。

 

 

20222月中旬,云南文山麻栗坡遭遇疫情,麻栗坡乐禾第一时间联系当地红十字会,捐助60000元善款助力当地一线防疫工作;洛阳乐禾在年初面临大雪和疫情的双重压力夹击下,依然在保供老客户的同时,尽最大努力为当地交警系统一线人员多次应急供应近10000元的面包、方便面、饮用水等副食品;此外,以深圳乐禾、上海乐禾、大连乐禾、南京乐禾、贵州乐禾等为代表的乐禾其他分子公司,更是多次为当地政府、街道办的疫情工作提供助力。

 

 

还有更多乐禾人在行动!吉林乐禾总经理苑清勇,带队向当地公安局、消防大队及交警中队等单位捐助方便面、火腿肠、矿泉水等大批紧急物资,贵州乐禾赵保英经理身体力行做志愿者,参与防疫工作表现突出,获得政府表彰。2月下旬,忻州突发疫情,在一线工作者人手不足的情况下,忻州乐禾全体员工在总经理姚晓峰的带领下,组成志愿者小队,帮助当地防疫工作者进行核酸检测、流调等工作开展。

乐禾之所以在全国各地的抗疫保供工作做出贡献,离不开一个个可爱可敬的乐禾人。孩子在家有家人照顾,公司现在需要我,我必须在!沈阳乐禾的一线员工李朗、朱思玉、肖春艳,她们是孩子的母亲,也是乐禾的保供战士。就如乐禾冠杭总经理杨大成所言,关键时刻不能掉链子,怎么样都要保证正常供应!

 

无论是带着被子住进办公室的沈阳乐禾员工,还是集中在临时办公场地的乐禾冠杭员工,抑或是其他奋战在一线的乐禾人,他们在疫情下,坚守各自的岗位,积极践行着乐禾商业向善的企业文化。

 

全国各地的乐禾分子公司用实际行动,践行着稳价保供的庄严承诺。这是全体乐禾人在面对疫情困境,依然坚守岗位,共克时艰,为客户提供稳定的食材供应服务的承诺。抗疫是一场持久战,乐禾也将继续发扬平台优势,体现社会责任和担当,为疫情期间的稳价保供工作贡献力量!