1月2日，《中共中央 国务院关于做好2023年 全面推进乡村振兴重点工作的意见》（“中央一号文件”）正式发布；3月5日上午，国务院总理李克强代表国务院，向十四届全国人大一次会议作政府工作报告。

2023年，对于食材供应链行业的发展来说，将是至关重要的一年。在政策指引下，企业更应注重发展方向，抓住机遇，迎接挑战，为行业高质量发展提供助力。
 

01 · “着力扩大国内需求”

政府工作报告：“把恢复和扩大消费摆在优先位置。”

后疫情时代，更要坚持发展第一要务，搞好统筹扩大内需和深化供给侧结构性改革。食材供应链行业要着眼于打通上下游，着力提升供给质量，推动需求升级，形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡。

在此前提下，食材供应链的“龙头企业”*和“链主企业”*必须发挥牵引作用，制定标准、引领发展，以客户为中心，以提升服务质量、产品质量、管理质量为抓手，贯彻“需求牵引供给，供给创造需求”的指导。

*乐禾为农业农村部等认定的农业产业化国家重点龙头企业

*乐禾为广州市农业农村局认定的广州市都市现代农业产业链链主企业（首批）
 

02 ·“加快建设现代化产业体系”

政府工作报告：“加快传统产业和中小企业数字化转型，着力提升高端化、智能化、绿色化水平。完善现代物流体系。大力发展数字经济，提升常态化监管水平，支持平台经济发展。”

食材供应链行业作为传统行业，有着产品非标化、数字化转型难的特点，上下游链条长、参与主体多、环节复杂等问题都影响着行业的未来发展。

当下，数字技术已经发展到了相对成熟的阶段，不仅自身正经历从追求“量”到追求“质”的转变，还将通过赋能如食材供应链行业之类的传统行业，挖掘自身的新发展点，从而为高质量发展提供全面支持。

乐禾以数字经营作为核心发展战略之一，一方面自主研发适配行业一线、打通上下游的数字化系统工具，另一方面基于数字工具实现企业的高效经营，改善行业微利现状，提高供应链流转效率。

以龙头企业的担当推动食材供应链行业实现数字化转型，跟上数字经济发展的大方向。

03 · “推动发展方式绿色转型”

政府工作报告：“完善支持绿色发展的政策，发展循环经济，推进资源节约集约利用。”

从农田到餐桌的整个食材供应链链条长、环节多，带来的是流转效率低、食安保障差、消费者购买成本高、中间环节资源浪费多等弊端。

对食材供应链进行统一管理，推进一二三产融合发展和食材全流程可溯源，优化生产环节和方式方法，推行绿色生活方式将对消费者、企业、社会多方产生积极效用。

而食材供应链的全链条管理对企业的规模和数字化管理工具的能力要求较高，涉及的主体多，不仅需要行业中的企业们通力合作形成合力，还需要有带动作用的龙头企业搭建发展平台，推进合作生态的打造。

乐禾17年来专注于打造高标准的食材供应链，作为行业龙头企业积极承担责任，时至今日契合发展方式绿色转型的大趋势，助力行业跟上高质量发展的步伐。

04 ·“做大做强农产品加工流通业”

中央一号文件：“完善农产品流通骨干网络。支持建设产地冷链集配中心。统筹疫情防控和农产品市场供应，确保农产品物流畅通。”

对于食材供应链行业，“农产品流通骨干网络”的完善一方面为行业发展提供硬件支持，另一方面也需要企业加入该网络的建设进程，在大的市场方向中寻求发展的机遇。

疫情期间，乐禾重点关注“全域联动”和“立体高效”的现代化供应体系建设，积极承担社会责任、融入国家应急保供体系建设，获得了全国各地客户的人高度认可。

乐禾还将继续发挥优势，契合农产品市场供应保障需求，为农产品物流畅通形成企业合力。

05 ·“加快发展现代乡村服务业”

中央一号文件：“全面推进县域商业体系建设。建设县域集采集配中心。推动冷链物流服务网络向乡村下沉。”

食材供应链企业作为整个产业链条的重要组成部分，要侧重于发挥“同行合力”与“龙头牵引力”，并且基于搭建冷链物流网络和高标准集采集配中心的专业能力，通过全国布局、统一管理实现高效协同。

此外，乡村振兴对产业振兴、人才振兴等五个振兴的需求，呼唤着食材供应链企业们作为产业振兴的重要组成部门积极发挥作用，将目光投向县域等需要推进商业体系建设工作的地方，将企业发展与乡村振兴、将市场行为与社会责任有机结合起来。

06·“培育乡村新产业新业态”

中央一号文件：“继续支持创建农业产业强镇、现代农业产业园、优势特色产业集群。提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。”

食材供应链行业的龙头企业和链主企业的优势，在于能吸引一批有加工能力和品牌打造能力的食品加工企业到当地进行集群发展，延长产业链，为打造农业产业强镇、产业园、集群等提供踏实有效的支持。

此外，净菜、中央厨房等产业具有广大的发展前景，对一二三产的协同带动作用明显，自各地出台相关鼓励政策以来，其发展更是欣欣向荣。

而食安问题、标准化和规范化问题对于这类产业来说依然存在，为了给消费者提供高质量服务与产品，必须在食安体系完善以及提升产业标准化和规范化方面持续发力，龙头企业需要完成从制定标准到体系落地，再到反复实践优化的完整链条，为提升服务质量、提升客户满意度赋能，为新产业新业态的发展赋能。

结语

在机遇与挑战并存的当下，食材供应链行业的从业者们除了低头赶路，还应该抬头明确方向。

在政策指引下，我们更应该选择一个正确而稳定的平台，在策略上高瞻远瞩、面向未来，才能抓住行业发展的窗口期。

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