广东省食品安全保障促进会两项团体标准正式发布
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2021.08.26
中小学生正处于生长发育的关键时期。”广州海关技术中心高级工程师席静专家指出。为规范广东省中小学校食堂制作或供餐单位配送团体用餐的管理，由广东省食品生产技术协会、广东省华粤食品安全促进中心、广东省食品安全保障促进会联合提出了《广东省中小学校团体供餐生产加工质量管理规范》团体标准，该标准经广东省市场监督管理局批复立项。
本次标准制定由广东省市场监督管理局、广东省食品安全保障促进会、广东省华粤食品安全促进中心、广东省食品生产技术协会、中促食品安全技术咨询（广州）有限公司、雪印集团、广东亚北农、乐禾食品集团、广东壹号食品、广垦畜牧、温氏畜牧、广州毅服、广东优鲜、佛山皇永顺、东瑞食品、广顺饲料、广东新鸿福等共同参与制定。
关于《广东省中小学团体供餐生产加工质量管理规范》，广东省食品安全保障促进会秘书长葛晖表示，中小学团餐标准面向的是中小学生这样的特殊重点人群。本次中小学团体供餐标准的发布，利用调研问卷的形式面向学校、行业头部企业、家长群体充分采集意见。校园食品安全关系着下一代的健康成长，如何保障校园食品安全、将食品安全监管进驻校园、促进校园和谐稳定，是校园食品安全建设方面需要重视的问题。
